





“白露秋分夜,一夜凉一夜。”“白露”是农历二十四节气中第十五个节气。今年的9月8日是白露。
“白露”是反映自然界气温变化的节令,标志着炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。从这一天起,气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,鸿雁开始南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”
而“二十四节气养生歌”则有:
白露露身凉伤身,
收敛宁静精气神,
早睡早起夜间冷,
滋阴益气防燥病,
秋果菊藕桂花香,
上中下燥甘润养。
原文解释:
白露时天气转凉,清晨的露水随之增多,菊花、桂花相继开放。养生方面宜早睡早起,早晚添加衣服;多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、杏仁、大枣等滋阴益气、生津润燥食物,防止燥邪伤身;收敛神气,保持心境平和,避免不良情绪影响。
那么白露节气养生方法有哪些?
1、注意保暖
俗话说:“白露身不露,着凉易泻肚”。白露时天气已转凉,在着衣方面应注意避免受凉,宜换上长衣长袖类服装。尤其是腹部,更要注意保暖,否则脾胃易受寒而引起腹泻。白露时昼夜温差较大,早晚应添加衣服,尤其是年老体弱之人,更应注意适时加衣。但添衣不能太多太快,应遵循“春捂秋冻”的原则。夜间睡觉时尽量不要开窗,并注意盖好被子。
2、运动养生
白露时早晚天气变得凉爽,与闷热的夏季相比更适合运动。此时可选择慢跑、爬山、踢毽子、太极拳等方式进行运动。慢跑对健康大有益处,首先它可有效改善心脏功能,增强血液循环,改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化。白露时的运动应“动静相合”,除了以上运动外,还可平卧于床上,两手放在上腹部,做腹式深呼吸。
3、饮食养生
① 大枣乌梅汤
材料:大枣20g,乌梅20g,冰糖适量。
制作:将大枣、乌梅洗干净,入砂锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。
功效:滋阴、益气、敛汗,可防治阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
② 莲子百合煲
材料:莲子、百合各30g,精瘦肉200g。
制作:莲子、百合清水浸泡30min,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟。
功效:润肺止咳、养心安神。
③ 沙参枸杞粥
材料:沙参20g,枸杞子20g,玫瑰花5g,粳米100g,冰糖适量。
制作:先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞子、粳米同入砂锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,加入玫瑰花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。
功效:滋阴润肺、养血明目。用于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、两目干涩、手足心低热等。
注意:合理贴秋膘 预防过敏
炎热夏季过去, 白露时节可以开始逐渐“贴秋膘”进补。对于体虚者,最好通过食补代替药补,而食补首推粥。早晨喝碗粥,既能治秋凉,又能防秋燥。中医认为海产品多为大寒之品,易伤脾胃,所以白露季节肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。吃辣椒等剌激性的食物则会影响肺和皮肤。
参考素材:王志华,李彦知,杨建宇.杨建宇二十四节气养生歌赏析(十七)——白露养生
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