“五月五过端午 ，粽子香囊身配伍 ，祛病 强身邪不侮” 。

端午的端 ，是开始 、开端 ；午 ，五行属火 ， 位列十二地支之一 ，午为火为阳 ，所以端午意 味着炎热的开始 。 天由冷转热 ，火热蒸腾湿 气 ，也唤醒了许多潜藏的疾病 。

端午节是天气从冷到热的分 界点 ，过了端午天气开始炎热 ，许多潜伏的病 邪渐渐苏醒 ，所以从农历五月五前后 ，家家不 仅准备粽子来食用 ，更重要的是 ，开始预防疾 病及养生保健 。

  古人善用草 药的芳香走窜功效来祛湿防邪 ，避免秽浊之 气近身 。 每到这时期都能看到每家每 户门口挂着避秽的药草 ，小朋友身上也佩戴 着小小香囊 ，长辈们谈着雄黄酒的典故 … … 利用端午节来祛病强身 ，从习俗来学养生防 病 。

艾草菖蒲挂门口   

艾草 ，性温纯阳之性 ，能通十二经 。 菖蒲 ，辛温 ，祛风寒湿痹 、通九窍 。 艾草 、菖蒲二味中药因为味辛温能通畅 血络 、祛湿除寒 ，加上气味芳香持久 ，古人认 为悬挂门口可抵挡病邪及秽浊之气进入家 中 。 不但把艾草 、菖蒲挂门口 ，端午节前后也 会利用艾草制作一系列的美食 ，每晚更用艾 草煮水以艾草水洗澡或泡足来畅通经络 、调 气养生 。 现代药理研究指出 ，艾草及菖蒲不 论是新鲜 、干品 ，或艾草燃烧后的烟都有抗菌 作用 。

香囊随身带着走  

香囊 ，是最早把时尚跟节日结合一起的 养生保健饰品 。 每逢端午节市面上各式各样 的香囊让人爱不释手 ，很多人喜欢买香囊 ，却 不太明白里面装什么 。 传统香囊 ，里面装的是芳香避秽 、祛湿行 气功用的中药 ，除了艾草和菖蒲外还有如白 芷 、藿香 、薄荷等浓烈香气的中草药 ，有预防 疾病和驱除蚊虫的效用 。 但是要注意的是 ， 少数性味芳香的中药具有活血走窜之功 ，孕 妇应避免使用这类香囊 ，可改用含有健脾祛 湿安胎的中药 。

开胃健脾粽子首    

古人为了要充饥耐饿利用糯米制作粽 子 ，但现今为了迎合大众的饮食方式 ，避免贪 食过多粽子造成消化困难 ，所以渐渐改用五 谷或糙米及糯米综合制作 。

 粽子内馅常选用 红豆 、绿豆 、花生 、栗子等食材 。 中医认为 ，红 豆具有利水除湿解毒功效 ；绿豆有清热解毒 、 开胃健脾作用 ；栗子为肾之果 ，有益肾醒脾的 效用 。

 包裹粽子的粽叶也十分讲究 ，多用竹叶 和荷叶 ，二者都有清热利湿 、和胃宁神作用 。 所以只要配合得当 ，小小的粽子也是养生美 食 。

倘若过食粽子消化不良怎么办 ？ 可以配 上一碗白萝卜汤 ，或是以乌梅 ３ g ，山楂 ３ g ， 生甘草 １０ g ，水一杯 ，煮成半杯温服 。